Chamoy

El chamoy se prepara con frutas como chabacano o mango y puede consumirse solo o como salsa acompañando otros platillos. Se usa acompañando botanas como frituras, frutas o verduras y en la preparación de bebidas".

INGREDIENTES

1 tza Jamaica

2tzas Ciruela sin hueso

200gr Chabacano

100gr Piña

1/2 tza Azùcar

1/2 Chile en polvo con limòn

3 Jugo de limòn o 1 cda àcido cìtrico

1tza Agua

1 lt Agua

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